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ツマミ

野草利用

実は絶品! 雑草のノビルを食べてみた

ノビルってどんな植物?ヒガンバナ科ネギ亜科ネギ属の多年草です。畑のあぜ道などに生えている雑草として知られています。田舎に住む人なら、子供の頃に食べた記憶があるかもしてません。春に食べるイメージが強いですが、一年中食べる事は出来るそうです。ノ...
2021.07.16
野草利用

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