育て方

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半日陰でのフキの育て方と利用方法

フキの品種について フキはキク科フキ属の多年草の植物です。日本原産で各地で自生・栽培されています。 野性種では背丈が50cmくらいですが、2m程度にもなるアキタブキや、茎の太いミズブキなどの栽培品種があります。 見た目で...
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フキは種から育つのか検証した結果

【ひかげ菜園】では、フキ(恐らくノブキ)を育てています。フキは花の部分であるフキノトウや茎(正確には葉柄)を食用とします。花であるフキノトウがそのまま育っていくと種が出来るのですが、種から育てる事をあまり聞きませんよね。フキは地下茎を利用...
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ズボラな人にはニラ栽培がおすすめ

半日陰でも十分育つから、多くの場所で栽培可能 筆者の自宅の庭は、南西側が山(丘?)になっているのであまり日当たりが良くないです。 そんな環境でもニラは十分に育ちます。 もともとの苗が頂いたものなので、実際に何年株かわから...
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水菜の育て方 まとめ

hiropin 日照時間の少ない半日陰では作れる野菜も限られるよ。 その中でも、水菜は簡単に作れてオススメの野菜の一つだよ。 日陰なりの作り方をまとめてみたから参考にしてね。 品種と撒き時など 名称ミズナ、キョウ...
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プチトマト(ミニトマト)の育てかた

hiropin 最近はミニトマトって言うけど、自分は小さい頃プチトマトって言っていた気がするよね。 ミニもプチも同じもののような気がするけど昔懐かしい「プチトマト」について調べてみたよ ミニトマトとプチトマトの違いとは? ...
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ミョウガの育て方と利用について

ミョウガの基本情報 ショウガ科ショウガ属の多年草植え時は3~4月(中間地)日陰でも良く育つ食用は花蕾と新芽(疑似茎)稀に寄生虫がいるので生食注意 ミョウガの育て方のポイント 植え付けは地下茎を春先に植えるのが...
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バジルの育て方と利用法

hiropin 生のバジルって本当に良い香りがするよね。 日照が必要な植物だけど、ウチでもギリギリ作る事ができるよ。 ベランダでも作れると思うから、是非チャレンジしてみてね。 バジルの品種について バジルはシソ科...
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オカワカメの育て方と利用方法

hiropin オカワカメって呼ばれる栄養価の高い野菜があるんだよ。 グリーンカーテンにも使えるから、ゴーヤが苦手な人はこれを利用するのも面白いと思うよ。 オカワカメの特徴について オカワカメの株(自分で増やし...
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